Black rice "Arataj"

Черный рис – это очень распространенная агрокультура, причем большую популярность она приобрела со стороны Азии. Это не тот рис, который потребители привыкли видеть на полках магазина, это семена цицании. Он похож формой на обычный рис, однако имеет черный цвет. Рис черный также используется в многих культурах как народное медицинское средство. Компания Аратай самостоятельно производит и поставляет черный рис потребителям с помощью сетевых интернет-площадок, где его может приобрести каждый желающий.

Также нельзя не упомянуть, что практически все отзывы о данном продукте повествуют о его ключевых вкусовых качествах, которые отмечают клиенты. Рис действительно вкусный, а во многих странах его готовят без гарнира, просто добавляя специи, что является положительным показателем его вкусовых качеств. Именно мнение и отзывы потребителей позволяют компании «Аратай» ориентироваться на вкус аудитории потребителей и поставлять качественные продукты на рынок сбыта.

Какими свойствами и качествами обладает черный рис

Учитывая современную экологию, наш магазин постоянно нуждается в чистых качественных природных элементах, минералах, белках, витаминах и прочего. Дать все эти элементы может дать только природное сырье, как раз таким и является черный рис. Эта культура обладает богатым запасом полезных веществ, а это самое важное в продуктах, которые идут в пищу.

В Китае черный рис используется даже как медицинское средство. Например, его замачивают и затем перемалывают в муку, которую также можно купить в компании «Аратай». Затем эту муку смешивают с маслами и наносят на воспаленные мышцы. Считается, что такая мазь, благодаря проникновению через дерму, способствует успокоению мышечной ткани, снимает отек и способствует скорейшему заживлению мышечной ткани, при этом не нанося человеческому организму никакого вреда.

Черный рис также употребляется просто в пищу. Причем, он становится все популярнее в странах бывшего СССР, хотя до этого такой продукт было достаточно тяжело найти на прилавках магазинов. А все что присутствовало в сетевых точках продаж, имело низкое качество. Низкокачественный продукт только вредит здоровью, при этом не несет никаких полезных свойств.

Семена цицании также употреблялись в пищу задолго до современности. Их перемалывали в муку, готовили лепешки, которые использовали в походах, так ка кони хранились достаточно долго. Вкус у самого риса немного напоминает шоколад, потому из него делали печенье, которое любили как взрослые и дети. И даже сейчас, если вы попробуете такую выпечку, она не оставит равнодушными вас и вашу семью. А учитывая полезнейшие свойства риса, этот продукт становится практически идеальным для употребления.

Рецепт с черным рисом

Учитывая нарастающую популярность черного риса, нельзя не упомянуть ТОПовый рецепт из этой зерновой культуры.

Вкуснейшая Паэлья Софрито с черным рисом и мидиями

Понадобятся следующие ингредиенты для приготовления:

• 300 граммой промытого черного риса.
• 5 крупных зубчиков чеснока.
• 400 грамм мидий в створках.
• 50 грамм зеленого горошка (можно консервированного).
• Бульон на основе куриного мяса.
• 200 миллилитров белого сухого вина.
• 100 грамм веточек петрушки.
• Оливковое масло.
• Один средний лимон.
• Один небольшой лайм.
• Шафран, чабрец, морская соль, молотый перец ассорти — всего по немного и по вкусу.
• 4 средних томата.
• Лук-шалот — 1 шт.
• Зеленый перец паприка — 2 шт.

Сама рецептура довольно простая и занимает всего 45 минут на приготовление:

1. Лук и чеснок очищаются от шелухи и кожицы.
2. Первым готовится соус Софрито. Нужно разрезать взять два томата и очистить от кожицы, также надо взять два зубчика чеснока, чаюрец, морскую соль и молотый перец. Все это надо положить в блендер, добавить 20 мл оливкового масла и измельчить до однородного состава.
3. Затем надо разогреть сковороду, налить оливкового масла и обжарить пару зубчиков чеснока, но том необходимо их убрать.
4. Рис надо промыть, высушить и положить в сковороду с маслом, где прожарился чеснок. Это предаст ему аромат чеснока и легкий его вкус.
5. К рису добавляют готовый соус, и тушат минут 10-15. После этого времени добавляют белое сухое вино, шафран и бульон и тушат еще 10-15 минут. За это время семена пропитаются и соусом, и другими ингредиентами и приобретут нужный вкус. Тушить нужно на небольшом огне, чтобы рис сохранил свои полезные качества как можно лучше.
6. Мидии раскрываются, промываются, замачиваются в уксусном маринаде, и после этого выкладываются к рису. Их лучше подготовить заранее или взять уже готовые замаринованные, очищенные от ракушек.
7. Горошек надо выложить поверх паэльи. Если он консервированный, сок надо слить и дать ему немного подсохнуть. Сок от горошка добавлять к блюду не стоит.
8. Петрушку нужно мелко нарезать и выложить на самый верх сковороды, затем лайм и лимон порезать тонкими колечками и выложить по кругу.

Подают Паэлью прямо в сковороде. Затем ее можно нарезать и положить на тарелки.

Где купить черный рис высшего качества

Учитывая современную тенденцию сетевых магазинов закупать зерновые низкого качества и выдавать за качественное, компания «Аратай» приняла решение распространять свою продукцию через такие онлайн-платформы «Вайлдбериз», «Алибаба» и «Озон». Это позволяет компании держать приемлемые цены на рынке, предоставляя качественный агрокультуры по ценам, которые полностью соответствуют качеству.

Фирма тщательно следит за производственными процессами, а товары проходят многократные проверки и сертификацию, прежде чем попасть к каждому покупателю. Это гарантирует высокое качество как муки, так и зернового риса разного сорта. А высокой качество – это залог полезности и безопасности продуктов питания, что является самым важным.

Почему «Аратай» гарантирует высокое качество своих продуктов

Вся наша продукция проходит тщательный многоуровневый контроль, который и является залогом качества. Мы работает не ради прибыли, а ради репутации. Множество довольных клиентов – показатель нашего уровня работы. И благодаря им и их отзывам мы можем ориентироваться на потребительский сегмент.

Наш рис пророщен по ГОСТам и для выращивания применяются самые безопасные средства и технологии. Это также ключевой момент, который влияет не только на качество нашего риса, но и на его безопасность для употребления его человеком в качестве пищи. При этом, наша компания предлагает не только розничную продажу, но и оптовую, причем по очень выгодным ценам. Если вы решили приобрести черный рис в оптовом объеме, то наши консультанты помогут вам оформить заказ. Все контакты доступны на нашем официальном сайте.